quinta-feira, janeiro 25, 2007

Sorvete com calda de pimenta

Esses dias eu estava assistindo um programa da Nigella e ela falava que a calda predileta dela pra acompanhar o sorvete de creme (baunilha) era essa de pimenta, eu fiquei intrigada com a mistura e resolvi fazer aqui no mundo dos querubins, e realmente é uma delícia, a calda fica linda e resulta numa sobremesa bem exótica.
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 pimentas dedo de moça picadinha
Leve tudo ao fogo baixo e deixe apurando até engrossar, sirva com sorvete de creme.

21 comentários:

disse...

Eu tenho paixão por pimenta.
Tá linda demais essa sobremesa e com certeza com um sabor divino.

Anónimo disse...

Como diríamos lá em casa, "essa Nigella é danada "mermo!!!"

Anónimo disse...

Olá tudo bem com vc?
Olha estava eu navegando encontrei seu blog e eu como amante da culinária vi suas receitas e aquela torta de abobora parece muito gostosa eu ainda não fiz... Eu tambem tenho dois blogs um de receita e outro pessoal.Te convido vc para tomar um cafezinho e conhecer meus Blogs.
Seu blog é muito showw
Parabens.
Um big abraço

http://culinariadocesabor.blogspot.com/

http://www.cafezinhoentrenos.blogspot.com/

Eliana Scaramal disse...

Jê o sabor é diferente de tudo que ja provei, mas aqui gostamos bastante, amiga a gente se falou tão pouco ontem que fiquei com saudades. :)

agdah e não é?!

Lucinha obrigada pela visita e pelo elogio, eu vou lá na sua cozinha já já. :)

Anónimo disse...

Hummmmm Eliana!! Esta combinação deve ficar deliciosa!! Eu adoro pimenta, com o gostinho do sorvete... espetáculo!! :)

Dadivosa disse...

Eliana, isso deve ser uma delícia! Gostei por demais da idéia!
;***

Akemi disse...

Fiquei intrigada com essa calda! Deve dar um contraste bem interessante!

Anónimo disse...

Ficou linda a calda, acho que é um bom para para o sorvete frito que fiz. :-) Bjs!

heidi disse...

Eliana....essa eu amei, mas não vou por no blog, só depois, pq o marido le e quero suprende-lo, será que consigo?depois te conto TUDO!!!!!!

Márcia disse...

Eli, já vi essa receita com a Nigella umas 3 vezes, mas nunc ative coragem de fazer.
mas com a sua indicação, fica tudo mais fácil, né?
Bjos.

Eliana Scaramal disse...

Silvia Arruda é bem diferente, eu gostei muito.

Dadivosa sabe que eu achei uma delícia mesmo, meu esposo AMOU!rs

Akemi tem sim e fica linda!

Cris nem me fale do sorvete frito que estou louca pra fazer. :)

Heidi já estou aqui morrendo de curiosidade assim que fizer me mande um email me contando tudinho.

Márcia obrigada pela confiança!

Anónimo disse...

Amada posso pegar esta outra receita de torta de abobora?
Perdoa eu não lhe dei o credito na sua receita é que não sabia de onde ela era , pois eu tinha pegado no blog da Heidi.. perdoa me.. vou colocar o crédito na sua receita.
To envergonhada...
Fica em Paz

Eliana Scaramal disse...

Lucinha imagina não esquenta com isso não, claro que pode, vou fazer sua receita de frango nessa proxima semana.

márcia disse...

olá!!! tudo bem??? ja visito seu blog ha um bom tempo... mas nunca comentei... hoje quando vi esse sorvete com calda de pimenta... é hoje!!! ganhei aquelas mini geleias da cia das ervas e não sabia o que fazer com elas... agora descobri!!!! veremos!!! bjs

Anónimo disse...

Eli,

eu vi este programa!! Tinha receitas deliciosas e achei esta caldinha bem diferente!

Eu fiz aquele linguine com caranguejo e agrião que ela fez, vc lembra? O João comeu tanto... risos

Tá linda a sua calda!

Eliana Scaramal disse...

Patrícia Scarpin eu lembro sim, também estou de olho nessa receita. risos

Anónimo disse...

Eli, sei que é uma estupides o que vou perguntar mas... se sente muito o gosto da pimenta??

Anónimo disse...

Corrigindo o estupidez saiu com "s" pela pressa masi é com ZZZZZZZZZZZZ! ;)

Regina disse...

Que idéia simples, mas exótica mesmo! Bem original isso. bjs

Eliana Scaramal disse...

itza se vc servir com os pedacinhos de pimenta fica bem forte agora apenas a calda eu não achei tão forte e sim bem saborosa.

Regina coisas de Nigella. risos

Anónimo disse...

Procurando receitas deiferentes paa fazer no almoço para amigos achei esta receita que parece ser divina,
Estou pensando em fazer com pimenta rosa ou pimenta de cheiro para não ficar muito forte.
Acho que ficará bom.
Depois passo aqui e comento com voces se ficou bom.
Bjs
Bete