sexta-feira, fevereiro 23, 2007

Bolo de iogurte e ovomaltine


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Hoje vi este bolo, uma foto linda como todas as outras de uma menina que não conheço pessoalmente mas ja troquei alguns emails e na minha cabeçinha eu a vejo como a branca de neve, bem delicada, doce, meiga. Sou sua fã Luna. O Rapha ficou feliz, feliz com esse bolinho.
  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte natural (usei o iogurte que faço em casa)
  • 1 medida do copo (menos um dedo) de óleo
  • 2 medidas do copo de açúcar
  • 2 medidas do copo de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 a 4 colheres (sopa) de ovomaltine
Bata no liquidificador os ovos, iogurte, óleo e açúcar transfira essa mistura pra outra vasilha e acrescente a farinha de trigo mexendo com uma colher de pau. Adicione o fermento e mexa até que a massa esteja homogênea. Unte e polvilhe com farinha de trigo uma assadeira de anel, coloque metade da massa e polvilhe o ovomaltine junte o restante da massa e leve para assar em forno médio por aproximadamente 25 min, faça o teste do palito.
*O copinho de medida era de 200 ml.
Sobrou massa eu fiz esses bolinhos pro rapha comer depois.


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15 comentários:

disse...

Já me deu vontade de deixar todas as receitas que selecionei de lado para fazer esse bolo, está com uma carinha otima.

Patricia Scarpin disse...

Eli do céu, assim não há dieta que vá pra frente, amiga!!
Tenha dó de mim, aqui, pobrezinha!
Vou acabar mordendo o teclado. :)

Cris disse...

Não vou nem mostrar esta foto aqui para meus pequenos... :-) ou mostro e fazemos hoje a noite? Mas não tenho ovomaltine.

lunalestrie disse...

Que fofas as coisinhas do Rapha! Também quero esse copinho (rs). Eliana, os em forma de bolinho ficaram muito legais. Que bom que ele gostou. ;)

Akemi disse...

Esse bolinho já está na minha lista! Que delícia o lanchinho do seu querubim!

Eliana Scaramal disse...

Jê ficou muito gostoso! Eu vou fazer sempre essa massa.

Patrícia Scarpin eu ri tanto aqui, menina eu também passo longe. :)

Cris mas não deixe de fazer, eles vão gostar.

Luna obrigada pela receita, ele adorou! Coisinhas de criança é um mimo né?! Eu também adoro. :)

Akemi você vai gostar. Não estava lindo esse lanche?!?!

Ana disse...

Eu faco bolo de iogurte com uma receita igualzinha a essa, eh mesmo delicioso! Adorei a ideia de colocar o ovomaltine no meio, pois eu AMO ovomaltine!!!
Ana

Eliana Scaramal disse...

Ana o toque do ovomaltine foi muito aplaudido aqui. :)

valentina disse...

Eli, quando vivia no Brasil sempre tinha que tomar leite com ovomaltine./Amava. Esta receita me deu saudades. e como tambem estão lindas as duas fotos..ai ja viu!

Eliana Scaramal disse...

Valentina o Rapha só toma leite puro, sem açúcar sem nada mas tem dia que ele quer leite batido com ovomaltine. :) Obrigada!

Silvia Arruda disse...

Eli, eu tb fiquei encantada com esta receita da Luna e depois q vc fez então, acho que não vai dar para resistir!! Bjos

Eliana Scaramal disse...

Silvia Arruda esse bolo da Luna é uma delícia!

Cinthia disse...

Acabei de fazer o bolo é maravilhoso.Muito saboroso fica uma dlicia com café. Parabens.

Eliana Scaramal disse...

cinthia fico muito feliz que tenha gostado! Obrigada por me dar um retorno. :)

Teretete na cozinha disse...

Lica que lindos bolinhos, e com cara de superapetitosos...