quarta-feira, setembro 12, 2007

Lasanha de Mortadela


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Lasanha pra mim é uma viagem, eu faço de tudo basta olhar na geladeira e usar o que tenho, palmito, queijo, frango, bolonhesa, camarão e por aí vai. Ontem foi o dia da mortadela. Simples assim: Um bom molho de tomate (eu fiz o meu com tomates bem vermelhinhos, cebola, alho, óregano, azeite bom, um toquinho de extrato de tomate, vinho branco), mussarela usei 300 g, e mortadela 250g (mortadela de qualidade), massa para lasanha que vai direto ao forno, e pra finalizar parmesão raladinho. Forno médio por 30 minutos coberto com papel alumínio e vai a mesa com um bom vinho.

28 comentários:

Karla disse...

Ai que delícia, deu água na boca!

semente de sésamo disse...

É isso aí: imaginação quanto baste.

Cris disse...

Lica, com mortadela nunca fiz... deve ficar muito bom! A foto está de dar água na boca... já viu, daqui a pouco é hora do almoço... e a fome vai chegando!

Silvia Arruda disse...

Eu tb nunca fiz lasanha com mortadela!! Fiquei bem curiosa!

Katia Mine disse...

Adoro mortadela. Fiquei com água na boca!!

Zete disse...

lasanha de nortadela... de carne.. de beringela... de soja... Adoro todas!

Larissa, Beatriz e Victor disse...

Cozinhar é também ter idéias, né?
Parabéns, sou tua fã...

Anónimo disse...

olá Lica td bem?! adorei essa lasanha, mais estou aqui pra te pedir uma receita q eu vir no seu blogger mais já procurei e não achei é uma calda de morango será q vc pode me dar....bjos!!! meu e-mail é laysaj@gmail.com

Cris disse...

Eu quase posso sentir o cheirinho e o gosto... Está deliciosa!!!!!

Bjs,

Cris

Claudia disse...

Hummm,adoro lasanha e adoro mortadela. Acho que vou experimentar.

Jê disse...

Amo vir aqui a cada dia, que prato maravilhoso hein ? imagino quando seus querubins ver a mesa colocada e ja ficam ansiosos pelo o prato.
Um beijo

Natércia disse...

Isso não se deve fazer comer tanta coisa boa sem mandar nada.um bjs Natércia...

Alessander Guerra disse...

Prático e bom. Do sandubão do Mercadão para a Lasanha da Lica. Se for daquelas com pistache, hein! Deve ficar jóia.

Até
Alessander Guerra
www.cuecasnacozinha.blogspot.com

Laurinha disse...

Meu marido e filho adoram mortadela.
Mas nunca experimentaram lasanha de mortadela, adorei a idéia!
Beijinhos,

Dinha disse...

Eliana, esta foto está de arrasar! que maravilha esta lasanha.

Dani Toré disse...

Amei a ideia. Adoro mortadela, principalmente a defumada.
Vou fazer em breve e depois te conto.
BJS

Blog do Matheus disse...

Lica vc é demais faz de coisas simples tornarem-se um luxo!!
ameeeiiii!!
bjs nossos

Aline Neme disse...

ai Lica.... Amo lasanha... é um dos meus top 10!!!

Agora, uma coisa é certa, tudo nesse vida pode virar macarrão, omelete e arroz... hehehehehehehe

Bjundas

Célia disse...

EU gostaria se fosse possivel voçê me explicar o que é que semelhante ao sabor do palmito o meu medico que é brasileiro diz que é parecido com cogumelo???

valentina disse...

Amiga, que delícia!!

Agdah disse...

Faz séculos que não como mortadela...

Carla disse...

adorei esta sua ideia! yummi tem um aspecto fabuloso!
Bjs

receitinhas da belinhagulosinha disse...

eliana andamos a dar cabo uma da outra eu adoro as tuas receitinhas e tu adoras as minhas...k pena um oceano tão grande,mas estamos preto uma da outra no coração.....bjokas grandes

Elaine Jardim disse...

farei lazanha no domingo! embora não possa comer mortadela, já peguei um pouco de inspiração! :)

pimpona by Nacos & NOC's disse...

Só posso imaginar o sabor... pena! Aposto que ficou uma delicia!!! ... Como sempre =)

JCNogueira disse...

Que aspecto delicioso. Também costumo fazer lasagna. Por caso deu-me uma grande vontade de fazer novamente. De que será desta vez....(?)

Marizé disse...

Lica, as suas receitas são sempre tentadoras! Não dá para resistir...

Eliana Scaramal disse...

Karla obrigada querida!!!


Semente de Sésamo então não é?! 

Cris minha amiga, pode confiar é uma delícia!! 

Silvia Arruda então se entrega amiga é sucesso na certa!!

Katia Mine se gosta do sabor da mortadela vai ficar encantada com essa lasanha!! 

Zete então você é igual a mim!! 

Larissa, Beatriz e Victor o querida obrigada pelo carinho!!

Laysa desculpa a demora em responder, andei ausante!!?! Olha eu tenho uma receita no blog mais é de geléia de morango, será está?! Se for eu envio pro seu email.

Cris obrigada querida!! 

Claúdia depois me conte o que achou, por favor!?

Jê minha linda obrigada pelo seu carinho sempre!! 

Natércia temos que dar um jeitinho nisso né?! 

Alessander Guerra se for a de pistache então é um luxo só meu querido!! 

Laurinha se fizer pra eles me conte o que eles acharam?!?!

Dinha querida, obrigada!!

Dani Toré fico aguardando seu retorno querida!!

Blog do Matheus nada como dar um toque no dia a dia né?! É tão bom!! 

Aline Neme você tem toda razão!! 

Célia vou ficar te devendo isso!!  Eu realmente não sei de nada que se compare ao sabor do palmito! Mas vou deixar sua dúvida aqui em aberto, quem souber por favor se pronuncie?!

Valentina obrigada minha linda!!

Agdah mortadela é tão bom né?! 

Carla obrigada querida!!

Belinha tem toda razão minha amiga!!

Elaine Jardim que bom que de alguma forma ajudei!! 

Pimpona quem sabe um dia não estaremos dividindo a mesa né?!

Jcnogueira vou ficar aguardando sua lasanha?!?! 

Marizé e você sempre tão querida!! Obrigada!!