terça-feira, maio 12, 2009

Uma receita e uma notícia!!


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Para contar a todos que vem por aí um novo MENININHO para alegrar ainda mais minha casinha eu fiz essa receita de cinnamon rolls da querida e sumida Cinara, e só tenho a dizer que esse pãozinho doce nos faz sonhar, ainda mais num dia mais fresquinho e acompanhado de uma canequinha de café é mesmo perfeito!!

* Mas uma vez agradeço o carinho de todos, e também de pessoas que nunca deixaram um comentário e estão fazendo agora, muito obrigada!

Cinnamon Rolls (para máquina de fazer pão)

Massa:

1 xícara de leite morno (235ml)

1 ovo grande

4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

3 1/2 xícaras de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de açúcar

1/2 colher (chá) de sal

2 colheres (chá) de fermento biológico seco

Recheio:

1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida

1/4 de xícara de açúcar

2 colheres (chá) de canela em pó

Nozes picadas e uvas passas a gosto (eu não uso)

Ponha os ingredientes na máquina na ordem acima, ou na ordem indicada pelo fabricante. Ligue no ciclo "Dough" (Massa). Quando o ciclo terminar, polvilhe uma superfície com farinha. Tire a massa da máquina e sove durante um minuto. Deixe-a descansar por 15 minutos.

Abra a massa em um retângulo de 35cm por 25cm. Espalhe a manteiga derretida sobre ela e, em seguida, o resto do recheio. Enrole a massa feito rocambole, a partir do lado maior. Corte a massa em 12 rolinhos de cerca de 3cm, usando uma faca ou um pedaço de linha. (Eu uso a linha.) Disponha os rolinhos em uma fôrma de 33cm por 23cm, untada, cubra e deixe crescer em um local quente até dobrar de tamanho, por 30 a 45 minutos.

Asse em forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, até dourar. Deixe esfriar na fôrma. Enquanto isso misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 1 ou 2 colheres (sopa) de leite, e 1/2 colher (chá) de baunilha. Acrescente mais leite ou açúcar até atingir a consistência desejada. Espalhe sobre os pãezinhos e delicie-se....


Fonte - A receita veio do delicioso blog da Cinara.

48 comentários:

Vinni disse...

Minha amiga Lica,

Apesar da distância e de minha cozinha está off, meu coração sempre está aberto para vc.
Fico feliz por essa linda notícia!
Deus te abençoe ricamente e que essa herança traga alegrias e fortalecimento para seu lar.
Conte comigo para o que precisar...

Um forte abraço em seu coração...
Parabéns!!!

Sua amiga, Vinni
amehlia digital

Eliana Scaramal disse...

Vinni - você me fez chorar, não imagina como fiquei feliz em ter notícias suas, que coisa boa amiga, como vão as coisas?! Muito obrigada por suas palavras pois sei que são verdadeiras e isso me deixa muito feliz para encarar o novo desafio. :)
Super beijo!

angela disse...

Eliana, que benção mais um menino, que venha com muita saude e traga muita alegria ao lar. beijos.

Eliana Scaramal disse...

Angela - Muito obrigada, então vai ser uma nova aventura, não tão nova assim já que não sou marinheira de primeira viagem, mas cada filho tem seu encanto e sua personalidade né?! :)

Mari disse...

Lica minha linda, mas que notícia boa!! Um novo querubim está chegando, que delícia... =D
Este mês, meu novo anjinho ainda não chegou, mas continuo esperando ansiosamente por ele!!
Ahh, me envie por e-mail seu endereço... vou bordar um mimozinho para o bebê, com o maior carinho =D
Esses cinnamon rolls são deliciosos, e estou louca para fazer em casa... ficaram lindos de viver os teus!!!
Beijos, minha querida

Mari

Eliana Scaramal disse...

Mari - Querida Deus tem seu tempo, eu te afirmo que Ele está preparando sua benção com todo carinho do mundo. Muito obrigada, que chique meu querubim usando algo bordado por suas mãos aí isso é mesmo muito chique! Muito obrigada de verdade amiga!!

Letrícia disse...

Lica, que notícia boa! Quem deve ter adorado é o Rapha, que agora vai ter um parceirinho para bagunças e brincadeiras!

Beijos, querida!

Eliana Scaramal disse...

Letrícia - Nem me fale que já estou quase sem cabelo. hehehe Ele adorou mesmo! Muito obrigada amiga!

Ana disse...

Parabens Eliana!
O Rafa deve estar ultra feliz nao?!!
Beijos!
Ana

Fabrícia disse...

Parabéns Lica....que legal.
Bjs.

Eliana Scaramal disse...

Ana - querida muito obrigada, o Rapha está mesmo muito feliz!! :)

Fabrícia - Obrigada!! Como vão as coisas por aí?!

larissaebia disse...

ÊÊÊÊÊÊ^, agora é que vc reina absoluta aí na sua casa, no meio de tanto homem...
E o nome, já tem???
Esse rolls aí, me deixou com agua na boa.. adorei!

larissaebia disse...

ÊÊÊÊÊÊ^, agora é que vc reina absoluta aí na sua casa, no meio de tanto homem...
E o nome, já tem???
Esse rolls aí, me deixou com agua na boa.. adorei!

Natércia disse...

Eliana a tua receitinha está maravilhosa! Boa noticia vai sair mais um menino...uma das minhas noras vai ter uma menina e já é 4 meninas!!! para te dar a novidade erá nascer no Brazil pois o meu filho vai para ai antes da menina nascer.Um beijinho...

Aline Neme disse...

Que legal Lica!!! Um menininho!!!
Parabéns!!!

Bjundas

Beatriz disse...

Ahhhhhhhhhhh... que encanto, Lica!
Mais um anjinho para o seu cantinho ficar ainda mais agitado.
Um lindo irmãozinho para o Rapha ensinar tantas coisas, brincar e "aprontar", claaaaaaro..rsss
Estou muito feliz por vocês, querida!
Bjs
com saudades

Minha vida, minha cozinha. disse...

Parabéns por mais um menininho...
O pão está lindo mas eu sou uma negação para fazer pão, os meus fica parecendo sola de sapato rsrs.
Um grande abraço.

Eliana Scaramal disse...

Larissa eu falei pros meninos que nesse jardim aqui eu sou a única margarida! Já tenho o nome sim é Enzo.


Natércia- Querida que boa notícia vai nascer por aqui?! Que coisa boa!! :)

Aline Neme - Então querida, outro guri para animar a festa aqui. :)

Beatriz - Minha querida amiga, passo lá todos os dias, mas meus comentários não estão entrando, vou tentar novamente hoje. Já vi que foi passear na terra do tio sam novamente né?! Coisa boa, também estou com saudades.

Minha vida, minha cozinha - Amiga não desista não, faça o pãozinho que uma hora vai, você vai ver. :)

Claudia disse...

Eliana,

Parabéns pela gravidez e pelo segundo menino que vem aí. A senhora pelo visto nasceu para viver cercada de moços, hein?

Amo enroladinhos de canela e recentemente eu também fiz. Como é bom.

Felicidades,

Claudia

Silvia Arruda disse...

Oi Eli, que boa notícia!!!
Sabe que já pensei no nome Enzo, caso um dia eu tenha um menino?
Nome lindo, forte!
Tudo de bom pra vc querida !!

Anónimo disse...

Eliana,
acabei de ler seu post e PARABÉNS!!!!!!!!!! Que notícia boa, vem mais um menino para alegrar a casa :-) E claro, você continua reinando aboluta;-)
Que Deus abençoe a você e a sua família cada dia mais e mais.
Beijocas .
Maria Amélia

Cris disse...

Parabéns Lica!!! Viva, mais um menininho, já temos um time de basquete juntas!!! Agora já sei a cor do presentinho... beijocas!

Vânia Costa disse...

Lica muitos parabéns! Que traga com ele muita felicidade e tudo o que há de bom no mundo!

Adoro cinnamon rolls... São deliciosos e ficaram com óptimo aspecto!

Um beijo bem grande*

Fabi disse...

Lica... que delicia... Adoro cinnamon rolls!! Sou doida para fazer, mas tenho medo de comer tudo!! E parabéns pelo filhote! Bjos!

Odete disse...

Que lindo!Um menininho pra fazer companhia ao irmao.
Ah, cinnamoun rolls me lembram sempre viagem, quase todos os aeroportos por aqui tem lojas deles, e o cheiro deles no ar a atrair.
Bjs e muita saude pra ti e pro nenem.

ameixa seca disse...

Muitos parabéns pelo menino. Espero que seja um ser iluminado e que traga muitas alegrias para todos os que o rodeiam. No fundo, também acabará por fazer parte do quotidiano aqui do blog e parte da vida de todas nós :)
Esses rolinhos são o máximo!

Eliana Scaramal disse...

Cláudia - Obrigada querida!!

Silvia Arruda - Então eu queria um nome forte, se fosse uma menina seria Sophia, mas como veio um princípe . rsrs

Maria Amélia - Minha querida amiga, tá vendo só aqui reino absoluta (risos), obrigada sempre pelo seu carinho!!

Cris - Já dei risadas aqui com o lance do time de basquete. hehehe Amiga não se preocupe com isso, muito obrigada sempre pelo seu carinho!

Vânia Costa - Obrigada que todos os anjos digam amém para suas palavras.

Fabi - eu tive que me controlar, pois o perfume que espalha pela casa enquanto está no forno, deixa a gente doida de desejo. hehe

Odete - Obrigada querida! Sabe que eu fiquei completamente apaixonada por esse pão doce!!

Ameixa seca - Então não vai ter jeito, sempre vai aparecer por aqui, assim como o Rapha. :)Muito obrigada por palavras tão doces!

Manuela © disse...

Parabéns pela criança que aí vem :)

Também já fiz estes cinnamon rolls da Cinara, adorei! A massa é super fofinha, ficam deliciosos :)

Isa Lourenço disse...

Parabénsssss!

Muita saúde e muita sorte para os dois

... e o bolinho ficou uma delicia!

Bjos

Eliana Scaramal disse...

Manuela - Eu também adorei essa massa!! Muito obrigada!!


Isa Lourenço - Obrigada querida!!

Carla disse...

Oi Eliana, sintonia mesmo. Esse pão doce é uma delicia. Vou tentar fazer a sua receita, assim tenho uma desculpa para fazer novamente.

Parabéns pelo nenê.

Bjs

Carla

Maria Helena disse...

oi comadre Eliana!!! que felicidade mais um menino-anjo em sua vida!! Parabéns!!

e a receita não poderia ter ficado ruim, né: receita da Cinara feita por suas mãos talentosas?? só pode dar coisa boa!! rs

beijocas

Simone Izumi disse...

Ai meu deus, que coisa linda!!!!!!!!
parabénsss.............parou de passar mal de uma vez por todas?? olha o nosso café, hein?rs
se possível com esse cinnamon roll....rs
bisous,
si

Vem desfrutar do Amor de Deus disse...

ô Lica.... que noticia boa...
Enzo já é muito amado por todas nós, assim como Raphinha que deve tá todo orgulhoso e ancioso pra ver o irmãozinho...Deus é maravilhoso e escolheu voce para mandar o Enzo como presente, pois sabe que voce será a mae perfeita pra ele. Quanta felicidade está nessa casa com certeza.
Ah...cinnamon rolls...adoro, tenho uma vizinha americana aqui do lado que faz toda semana e traz pra mim...hummmmm...bom demais, esses seus estao lindos...
Bjs e fica com Deus
Márcia
Perth Amboy - NJ

edinha disse...

Uma boa notícia sem dúvida :)
Parabéns pelo menininho que vem a caminho e que corra tudo bem :)
A receita deve ser uma delícia.
Beijinho

gasparzinha disse...

Lica, muitos parabéns pela boa nova!
:)

E que belos rolls, adoro! :)

Beijinhos.

Margarida disse...

Que boa notícias!! Parabéns! Esse menino vai adorar as coisas boas que a mamãe faz.. : )
Boa continuação de gravidez.
beijinho

Eliana Scaramal disse...

Carla - Viu só?! risos

Maria Helena - Então as receitas da Cinara são mesmo receita de sucesso!!

Simone Izume - Amiga é só marcar pois os enjoos realmente deram uma trégua. :)

Márcia - Minha amiga muito obrigada por suas palavras, eu só peço a Deus sabedoria para educar mas esse querubim!

Edinha - Muito obrigada pelo carinho!!

Gasparzinha - Muito obrigada, eu também fiquei fã desse rolinho!

Margarida - Eu fico sempre muito grata pelo carinho!

Patricia Scarpin disse...

Querida, parabéns! Aposto que o Raphinha amou a notícia!

Joana G. disse...

que Deus abençõe esse novo serzinho!
felicidade, viu?
beijo!

Luciana, disse...

Parabéns pelo memininho!!Que ele venha com muita saúde!!

Mamão com açucar disse...

Que notícia boa!!!! Que venha com muita saúde, que seja muito abençoado e que traga muitas felicidades e realizações para ^sua família.
fiquei aqui babando com a receita do rolls.
Um grande beijo
Fernanda
http://mamaocomacucar.sampasite.com

Nani disse...

Tudo de bom é o que mais desejo, quanto ao cinamon rolls, que coisa mais gostosa, bjs.

Eliana Scaramal disse...

Patrícia Scarpin - Pat, ele realmente ficou muito feliz. rs

Joana G - Muito obrigada querida!!

Luciana - Obrigada sempre pelo carinho!!

Mamão com açúcar - Essa receita é realmente especial. Obrigada por tanto carinho!!

Nani - Muito, muito obrigada!!

Cláudia disse...

Lica, ja nos falamos por msn e é imensa a alegria compartilhada. Deixo aqui meus votos de muitas alegrias, felicidade para vc, para o Rapha e para o maridão. Que DEus abençoe sua família ricamente assim como o novo bebezinho que está para chegar. Conte comigo, viu? Estou pronta para ouvir, para orar e claro para nos encontrar!!!

bjs

Anónimo disse...

Olá, me chamo janaine sou da cidade de foz do iguaçu estou doida aqui na frente do pc olhando cada delícia, ao ver essa receita "Cinnamon Rolls" lembrei das rosquinhas assim chamadas aqui em casa que minha mãe faz ou melhor que sempre pedimos a ela pra fazer qdo ela faz pão, ao invez da manteiga deretida ela abre a massa do pão passa a manteiga espalha açucar e coco ralado emrola e corte em rodelas coloca assar e qdo tira do forno passa leite condensado, fica maravilhossssssssssoooo de mais.. beijoss e parabéns pelo blog
fique na paz do nosso Senhor

Romy disse...

ahahah... Parabéns Lica... Esse Garoto certamente vai Nascer bem Forte e Saudável...
Deus Vos Abencoe ;-)

Roberta Elisa disse...

Lica, acabei de conhecer o seu blog e já estou apaixonada por você rss... Quanta comidinha gostosa menina!! me deu vontade de correr para a cozinha hehehe... Mas escrevo para paraenizar essa família que está se preparando para a chegada de um bebê... Que ele venha selar o amor que reina em vocês e que os 4 sejam muito, muito, muito felizes!! Beijocas no coração e fiquem todos com Deus!!