domingo, março 04, 2007

Farofinha de cenoura


Image and video hosting by TinyPic



Essa farofinha rodou por muitas cozinhas e eu estava apenas esperando um dia que fosse fazer um espetinho pra fazer a famosa farofa de cenoura da Patrícia, é realmente muito saborosa receita batuta como todas as outras da Patrícia. Obrigada amiga por abrir sua cozinha e dividir as delícias com a gente.
  • 1 cenoura grande ralada (no ralo grosso)
  • 1 1/2 colher (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola pequena picadinha
  • 1 colher (sopa) de salsinha picadinha
  • 40 g de azeitonas verdes picadas
  • 70 g de farinha de mandioca
  • Sal e pimenta
Aqueça o azeite,refogue a cebola. Junte a cenoura e refogue por 1 minuto. Junte as azeitonas e a salsinha, depois adicione a farinha e misture bem.


Image and video hosting by TinyPic

12 comentários:

disse...

Eu tenho uma verdadeira paixão por farrofas .. essa está com uma cara ótima.

lunalestrie disse...

Ai, que delícia, acho que vou fazer amanhã de novo, hehehehe. :)

Paula19 disse...

Só comi farofia 1 vez num restaurante brasileiro.
Agora já sei como fazer.

Obrigada pelo comentário no meu blog.

Agdah disse...

Quando eu for pra casa e comprar farinha boa, a primeira coisa que vou fazer é essa farofa.

Paula disse...

Linda farofinha! Gostei muito da ideia, tenho que experimentar.

Marcia H disse...

minha mae fazia essa farofa para acompanhar um assado de porco. uma delícia!

Patricia Scarpin disse...

Eli, que gostoso ver a farofinha de cenoura aqui, querida!

O espetinho tá bacaníssima tb,o João adora espetinho. E este prato lindo, hein? Assim a gente come, repete, repete de novo... ;)

Beijos e obrigada por postar a minha receitinha, pelas palavras doces e também pela medida da forma - quero fazer aquele rocambole maravilhoso logo, amiga. ;)

Akemi disse...

Essa farofinha é demais mesmo!

Cris disse...

Eu também gosto muito de farofas... e esta aqui está olhando para mim... Bjs!

luma disse...

Tente fazer essa mesma farofa com farinha de milho e verá que fica também boa demais!
Beijus

luma disse...

POW!!! Vim na hora errada neste blogue! Tô saindo daqui morrendo de fome!

Eliana Scaramal disse...

Jê eu também adoro, essa farofinha da Patrícia é uma delícia.

Luna eu também vou fazer sempre.

Paula19 vou estar sempre no seu blog, depois me conte se gostou?!

agdah você não vai se arrepender.

Paula obrigada querida!

Marcia h obrigada pela dica, quando fizer um assado vou servir com essa farofinha.

Patrícia Scarpin obrigada pela receita, depois me conte se gostou da receita do rocambole. :)

Akemi concordo com você!

Cris acho que vai gostar dela. ;)

Luma obrigada pela dica, vou fazer sim. Puxe a cadeira e vamos almoçar querida! :)