segunda-feira, maio 19, 2008

Bebezinho de banana


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Tem feito dias bem friozinhos por aqui, e com isso a vontade de comer um bolinho quentinho e fofinho aumenta bastante e foi assim que olhando umas bananas ja pedindo socorro na fruteira que resolvi fazer essa receita, e fiquei bem encantada com a mesma. Me redenram seis bolinhos, fofinhos e bastante perfumados, foi um acompanhamento perfeito para meu cafézinho, gente eu amo café! risos

1 1/2 xícara(chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
1/4 xícara (chá) de leite
2 ovos inteiros
2 bananas-nanicas maduras e amassadas
Açúcar e canela para polvilhar depois de assados


Em uma vasilha, misture todos os ingredientes secos, peneirados. Junte os outros ingredientes e misture bem, sempre com a colher de pau. Despeje a massa até a metade das forminhas de papel, leve ao forno médio preaquecido, até dourar cerca de 20 minutos. Depois de retirar do forno e depois de frio, peneire açúcar com canela.
Obs: Se for fazer na assadeira de muffin e não nas forminhas de papel, unte com manteiga as cavidades.

*Eu não peneirei açúcar e canela por cima pois queria um bolinho menos doce para comer pela manhã também.

*Fonte: Revista Receita Minuto

22 comentários:

pipoka disse...

Esse bolinho está com um aspecto convidativo, então acompanhado de um cafézinho...maravilha!

bjs

Aline Neme disse...

Lica, que bom que está de volta. Estva com saudade de suas delícias!!!

O blog gostoso demais da conta sô!!!

Tô indo ali no menu procurar uma receitinha de bolo de banana!!!

Bjundas

Fer Ayer disse...

Ai...amei a xícara...esta ia ficar linda na minha coleção...eu quero...risos.
O bolo também parece uma delícia.
Beijos
ps: parabéns pelo computador novo...d+

Filipa disse...

Que belíssimo aspecto tem esse bolinho e achei linda a chávena e o pratinho!

Beijinhos

Patricia Scarpin disse...

Bem que eu queria uma delícia agora!

Rosa Eliza disse...

OI Eliana,passando para te desejar uma feliz semana pra você.E convidar você para conhecer meu Blog de culinaria Portal dos Sabores,oferecendo o Award.Este bolinho deve ficar uma delicia tomando com chocolate no inverno que esta chegando.
BJSS

Goreti disse...

Lica do jeito que gosto de banana e todas suas variações, só me resta esperar as minhas ficarem um pouco mais madura, pois a feira foi ontem e cair na cozinha.

Beijos!!!

Ah, ia me esquecendo, que presentaço, parabéns!

Laurinha disse...

Hummmmmmmm, perfeito! A qualquer hora!!!
Beijinhos,

Simone disse...

Oi Eliana
Este bolinho me parece estar maravilhoso, com certeza anotei sua receita.
Bjos.

Marizé disse...

Estou cada vez mais apaixonada pela versatilidade da banana, e sobre isso só tenho que agradecer aos blogs amigos do Brasil.

Adorei a forminha de papel.

Bj

Natércia disse...

Eliana que maravilha adorei mesmo um bjo. Natércia...

Nani do Paulo disse...

Eu não gosto muito de café, agora quanto a bolo de banana, nossa eu amo!
Beijinhos doces amiga!

Silvia Arruda disse...

O papel do bolinho é uma graça! :)

Luciana Macêdo disse...

Bolinhos deixam a mesa mais divertida e bolinhos de banana, adoro.
Bjs!

lunalestrie disse...

Adoro bolinho de banana! Só que aqui não posso esperar o frio pra fazer bolos, Lica, senão nunca faço, hehehe.
Bjs!

Gourmandise disse...

Forminhas lindas!
Mais uma recita de banana para o meu livreto!
bjoca,
Nina.

Goretti disse...

Passei aqui só para lhedar um beijinho!

Marcia disse...

Oi Lica...
Tudo bem? Olha só não poderia deixar de te contar o que aconteceu hoje...rsrsrs
Hoje cheguei em casa vindo do trabalho e me deparei com um macarrao penne com camarão delicioso que meu filhote fez.Eu falei pra ele que estava muito bom e que ele cada dia estava cozinhando melhor. Ele ficou com aquela cara de metido sabe? Todo cheio de si...rsrsrs...até a namorada dele achou que estava muito bom. Agora eu venho aqui no seu blog e dou de cara com o penne... Imagina se ele não é fã do seu blog né?
Bjos pra voce e Raphael
Márcia
Perth Amboy - NJ

laila disse...

lindo bolinhos...a forminha um charme e a xícara uma delicadeza...bjos cheios de saudades!!!

janeca disse...

Eliana que maravilha esse bolinho de maçã!!!! servido com o café acho o máximo,adoro café....
Parabéns pela chávena e pratinho ambos são lindos.

Bjinho!

Marcia disse...

Este vou guardar para fazer pro neto quando ele vier para cá nas férias...

Valentina disse...

Eita,e eu perdi esta delícia.Dó!