terça-feira, janeiro 11, 2011
Strogonoff de salsicha
Eu diria que o paladar infantil é mesmo despretencioso e um tanto quanto simples e por isso em tempos de férias com a casa cheia de crianças e noites de pijama eu lanço mão de comidinhas que todos eles vão comer e não vou ter que fazer dois pratos diferentes e tal. E como aqui o eleitorado é grande foi uma panela enorme de strogonoff que logo estava vazia. Olha não acho que você deva servir salsichas sempre para a molecada mas uma vez ou outra não vejo problema e no final das contas achei bem gostosinho o resultado final. E para fazer foi simples - simples : aqueci uma panela pesada uma colher de óleo de milho e dourei um pouco de alho com 1/2 cebola *bem picadinha assim que a cebola ficar transparente eu junto molho de tomate, molho inglês, mostarda e catchup somo a essa mistura salsicha já aferventada e cortada em rodelinhas - quando o molho começa a ferver eu somo o creme de leite (de caixinha mesmo) faço uma correção de sal e esta prontinho. Sirva com salada de folhas e arroz branco.
*As quantidades TUDO A OLHO, pois vai depender muito de quantas boquinhas você vai ter que alimentar. Qualquer dúvida manda um email.
*Agora a cozinha volta a esquentar, pois acabo de chegar de viagem e vou colocando as panelas no fogo e a roupa na máquina (rs).
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7 comentários:
Oi amiga seja bem vinda!
Já chegando com essas recitas gostosas.
Viajar é bom d++, o pior é desfazer as males e colocar tudo no lugar. Mas mesmo assim vale a pena dar uma descansada.
andreaquitutes.blogspot.com/
bjs,Andréa....
Que delicia de receita... Bem vinda de novo : )
Beijinhos
eu com o paladar adultinho tambem adoro essas invençoes.rsrs
Olám estava sumida hein....!!
Adorei a sua receita, nunca iamginei em fazer um strognoff de salsicha...
Bjs
Andreia Braga
htp://geadocesegostosuras.blogspot.com
Bem criativo seu strogonoff!
Além de ser uma delícia.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Adorei o strogonoff! Simples, mas muito saboroso!
Bjs
Fiz esse strogonoff hoje para o meu almoço... é simples, rápido e muito gostoso!
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