Foi um dia de calor ontem por aqui, e olhando minhas lindas folhas de couve manteiga na geladeira não tive dúvidas em fazer uma salada bem fresquinha para o jantar. Couve manteiga cortada em tirinhas finas, meia cebola picadinha, 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha, pedaçinhos de manga, sal, pimenta-do-reino, limão, e 3 colheres (sopa) azeite bem quente. Basta juntar tudo com muito carinho e no final colocar o azeite bem quente. Acreditem essa saladinha é mesmo uma delícia!
19 comentários:
Acredito!
Beijinhos,
Ótima sugestão para começar bem a semana, desintoxicando das extravagâncias do final de semana! Bjs!
Adorei a simplicidade dessa salada.
Vou vêr ao que è que corresponde à couve manteiga por aqui.
Beijocas
Não duvido! Deve ser uamdelícia mesmo.
simples e saborosa...a salada e a vida (pelo menos era bom que fosse!).
bjs
Eu acredito sim!! Adoro salada de couve... e também adoro manga na salada!! Muito bom!! :)
Eu nem me atrevo a duvidar que é uma delícia viu? Couve já é ótimo, e feito pelas suas mãozinhas de fada, sem duvida!
Eliana gostei muito e deveria ser como você diz a vida é simpes por vezes as pessoas é que complicam.um beijo Natércia...
Gostei do toque das mangas, amiga! Delícia!
Ai, ai, ai...so faltou a salada no meu prato.risos.
Que loucura de salada moça, adorei!
Laurinha obrigada querida!!
Cris então não é?!
Marizé obrigada querida!! Olha vou ver com a Elvira qual o nome seria aí e te falo.
Semente de Sésamo obrigada!!
Pipoka pelo menos deveria ser assim né?!
Silvia Arruda fico feliz que tenha aprovado!
Sheila querida você sempre tão doce comigo, muito obrigada!
Natércia mas é bem isso mesmo.
Akemi fico feliz que tenha gostado.
Valentina querida é só chegar viu?!
Jê que bom que gostou.
tinha ido jantar contigo de boa vontade pois adoro este tipo de saladas, muito frescas e "very light"
Eliana, sabe que eu nunca fiz salada de couve ?! Pois, é sempre faço ela refogadinha, adorei tua sugestão.
Bjos, Lú.
Risonha estou te aguardando!! :)
Luciana então mas muitas pessoas só fazem a couve refogadinha e acredite ela fica uma delícia como salada. :)
hmmm que delicia, e que saudade de uma couve manteiga !! bjs
Adore a dica do azeite bem quente! Deve dar uma leeeeve cozida em tudo, tornando tudo mais unido!
Bia por aí você não encontra couve manteiga?! Obrigada querida!
Camila é isso aí, profissional é outra coisa né?! Acontece exatamente isso ela dá uma leve cozida e fica uma delícia!
Valeu, Eliana.
Abração
Enviar um comentário