segunda-feira, outubro 29, 2007

Simples como a vida deve ser


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Foi um dia de calor ontem por aqui, e olhando minhas lindas folhas de couve manteiga na geladeira não tive dúvidas em fazer uma salada bem fresquinha para o jantar. Couve manteiga cortada em tirinhas finas, meia cebola picadinha, 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha, pedaçinhos de manga, sal, pimenta-do-reino, limão, e 3 colheres (sopa) azeite bem quente. Basta juntar tudo com muito carinho e no final colocar o azeite bem quente. Acreditem essa saladinha é mesmo uma delícia!

19 comentários:

Laurinha disse...

Acredito!
Beijinhos,

Cris disse...

Ótima sugestão para começar bem a semana, desintoxicando das extravagâncias do final de semana! Bjs!

Marizé disse...

Adorei a simplicidade dessa salada.

Vou vêr ao que è que corresponde à couve manteiga por aqui.

Beijocas

semente de sésamo disse...

Não duvido! Deve ser uamdelícia mesmo.

pipoka disse...

simples e saborosa...a salada e a vida (pelo menos era bom que fosse!).

bjs

Silvia Arruda disse...

Eu acredito sim!! Adoro salada de couve... e também adoro manga na salada!! Muito bom!! :)

Sheila disse...

Eu nem me atrevo a duvidar que é uma delícia viu? Couve já é ótimo, e feito pelas suas mãozinhas de fada, sem duvida!

Natércia disse...

Eliana gostei muito e deveria ser como você diz a vida é simpes por vezes as pessoas é que complicam.um beijo Natércia...

Akemi disse...

Gostei do toque das mangas, amiga! Delícia!

Valentina disse...

Ai, ai, ai...so faltou a salada no meu prato.risos.

Jê disse...

Que loucura de salada moça, adorei!

Eliana Scaramal disse...

Laurinha obrigada querida!! 

Cris então não é?! 

Marizé obrigada querida!! Olha vou ver com a Elvira qual o nome seria aí e te falo. 

Semente de Sésamo obrigada!!

Pipoka pelo menos deveria ser assim né?! 

Silvia Arruda fico feliz que tenha aprovado! 

Sheila querida você sempre tão doce comigo, muito obrigada! 

Natércia mas é bem isso mesmo. 

Akemi fico feliz que tenha gostado. 

Valentina querida é só chegar viu?! 

Jê que bom que gostou. 

risonha disse...

tinha ido jantar contigo de boa vontade pois adoro este tipo de saladas, muito frescas e "very light"

Luciana disse...

Eliana, sabe que eu nunca fiz salada de couve ?! Pois, é sempre faço ela refogadinha, adorei tua sugestão.
Bjos, Lú.

Eliana Scaramal disse...

Risonha estou te aguardando!! :)

Luciana então mas muitas pessoas só fazem a couve refogadinha e acredite ela fica uma delícia como salada. :)

bia disse...

hmmm que delicia, e que saudade de uma couve manteiga !! bjs

Camila L disse...

Adore a dica do azeite bem quente! Deve dar uma leeeeve cozida em tudo, tornando tudo mais unido!

Eliana Scaramal disse...

Bia por aí você não encontra couve manteiga?! Obrigada querida!

Camila é isso aí, profissional é outra coisa né?! Acontece exatamente isso ela dá uma leve cozida e fica uma delícia!

André Rebelo disse...

Valeu, Eliana.

Abração