terça-feira, outubro 30, 2007

Salada de risone


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Não tem segredo apenas cozinhei a massinha e juntei a ela um pouco de milho verde, tomatinhos picados em rodelinhas, salsinha, cebola picadinha, pimenta-do-reino moída na hora, sal e azeite. Servi com folhas de agrião e berinjela grelhada no azeite. Pra mim está perfeito para um dia quente e para vocês?!

17 comentários:

Luciana disse...

Querida Eliana, desculpe a ignorância, mas o que é risone, Não conheço. Como sempre, lindo o prato !
Bjos, Lú.

Katia Mine disse...

Pra mim também. Mais que perfeito.
Tá lindo!

pipoka disse...

Tem graça que cá em Portugal quase só usamos essa massinha - a que chamamos pevides - para sopa. Por isso, achei esta saladinha super original! Além de muito saudável, claro está.

bjs

Eliana Scaramal disse...

Luciana não é igonorância não, eu também estou todos os dias aprendendo, olha é uma massinha de macarrão que mas parece arroz ela tem formate de arroz, também conheço pelo nome de orzo. Qualquer dúvida é só falar. :)

Katia Mine uma saladinha é bom demais não é?! :)

Pipoka então eu diria pra ti experimentá-la na salada e acredito que vai gostar. :)

risonha disse...

para mim também está perfeito.. pode servir-me uma dose se faz favor!

Laurinha disse...

Pra mim tb está!!!!
Beijinhos,

Goretti disse...

Mais do que perfeito...
muitos beijinhos

Migas disse...

Hummm...para mim está perfeito mas, confesso que para um jantar. Ao almoço tenho de fazer uma refeição substancial para enfrentar o dia...Mas adorei a sugestão. E a beringela? Grelha com a casca? É que eu só recentemente provei este legume...andava mesmo distraída! É tão bom!:o)

Natércia disse...

Elina está maravilhoso adorei um beijo Natércia...

Valentina disse...

Agora sei como se chama orzo no Brasil. delicia de salada amiga.

receitinhas da belinhagulosinha disse...

olá elianne sabes que aki em portugal chamamos a essa massa de pevidinha pois parece pevide nome k damos á semente da abóbora....bjokas minha querida

Nani do Paulo disse...

Mais uma saladinha pra minha coleção.
Beijinhos!

bia disse...

esta mais que perfeito ! bjs

Pimpona by Nacos & NOC's disse...

O que eu dava por este prato neste momento!!!
=p
Beijinhos

Camila L disse...

Ai, que delícia!!!!!!!!

Eliana Scaramal disse...

Risonha querida já está servido, pra você tem sempre lugar reservado em minha mesa. 

Laurinha obrigada pelo carinho!!

Goretti coisa boa ter você por aqui!

Migas pro meu esposo também teria que ser um jantar (risos). A berinjela pode ser grelhada com a casca sim, fica uma delícia. Qualquer dúvida é só falar viu?!

Natércia querida muito obrigada!!

Valentina viu só?! Eu vi como orzo lá na sua cozinha mas pesquisei aqui no Brasil e encontrei como risone. 

Belinha que máximo sua explicação, é tão bom aprender! Obrigada!

Nani se fizer me diga o que achou?!

Bia obrigada querida!

Pimpona se estivesse mais pertinho não precisaria dar nadinha pois teria um imenso prazer em tê-la como companhia!! 

Camila pode se servir. 

Carlamalignah disse...

a minha cara, adorei!