Ervilha torta do meu jeito

Moçada o bicho tá pegando por aqui - e aquela coisinha tão simples chamada "tempo" por aqui virou objeto de luxo total e eu fico pensando onde ele se escondeu e onde posso encontrá-lo, se alguém souber deixe nos comentários o endereço do bichinho (rs). E quando o bicho pega por aqui o fogão funciona no mesmo ritmo e fica enlouquecido por pratos rápidos e saborosos - são bem nesses dias que aparecem receitas que pra mim são tão simples e queridas, essa ervilha é uma delas. A crocância do prato e o tempero com um "Q" oriental , acolhe e faz carinho na danada da barriga que ronca de fome e ja se encontrava ansiosa por um prato quentinho e saboroso como esse.

Para executar a receita; Passe a mão na sua linda panela wok e nela aqueça um tantinho de óleo de amendoim, coloque 1/2 cebola picada bem pequeno e 2 dentes de alho bem picados também e deixe suar, assim que ficar transparente some as ervilhas (que foram já estão lavadas e com os fios retirados) e vai salteando nesse tempero com óleo de amendoim, coloque um toque de pimenta-do-reino moída na hora e vai somando aos poucos um pouquinho de molho shoyu e deixe esse molho aquecer e pegar o sabor dos demais ingredientes, retire do fogo e sirva com arroz japonês.
*A ervilha não deve ficar molenga é apenas uma leve cozida mesmo, ela fica bem crocante e temperadinha o ponto é examente como descrito.