segunda-feira, junho 16, 2008

Sorvete de paçoquinha


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Em rítimo de festa junina e super animada com minha sorveteira, resolvi fazer esse sorvete que na verdade foi uma mistura de um príncipio base dos sorvetes da Fabrícia e mudando apenas o sabor, que saíu de minha cabeçinha. Então vou deixar aqui as medidas logo antes que eu mesma esqueça (risos). Esse sorvete é realmente muito gostoso. Esse final de semana o meu outro filhote veio dormir com o Rapha e dois foram categoricos em dizer que esse sorvete começava a fazer parte da lista dos sorvetes mais gostosos da listinha deles.

  • 150 ml de leite integral
  • 250 ml de creme de leite
  • 220 g de cream cheese
  • 3 paçoquinhas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 250 g de manteiga de amendoim
  • 2,5 ml de extrato de baunilha
Eu apenas bati tudo muito bem no liquidificador e fui colocando na sorveteira (a mesma já deve estar ligada), deixei batendo por 30 minutos e depois levei ao freezer.

31 comentários:

lunalestrie disse...

Quando eu comprar a minha não vai faltar receitas! :)

Akemi disse...

Eliana, hoje também fiz um cupcake que lembrou bastaste paçoca! Só que não tem nada de amendoim e sim, farelo de soja e gergelim! Adorei os ingredientes que vc usou, cream cheese e manteiga de amendoim, que delícia! Bjs

Karla Maria disse...

Lica,
isso deve ser dos deuses.
Amo tudo de amendoim.
beijo

Filipa disse...

Não posso demorar muito a comprar a minha sorveteira, tenho visto tantas receitas deliciosas de sorvete como esta que me deixou fascinada!

Beijinhos

pipoka disse...

Deve ter ficado uma maravilha...como eu adoro amendoim!

bjs

Ana disse...

Ahhh, que boa ideia a da pacoca Eliana!
Aqui em casa eles adoram sorvete de peanut butter! (manteiga de amendoim)
Se vc quiser a receita me diz q eu traduzo, eh maravilhosa, super cremosa, tenho certeza q seu pequeno vai adorar!
Beijos!
Ana

Fabrícia disse...

Lica estou amando todas as receitas...vou anotar. Adoro ..
Bjs.

Leila disse...

Adorei o comentario do teu juri! esses meninos sao uns fofos.
quando vejo receitinha de sorvete, meus olhos brilham!!! hahah.
adorei a inovacao com a pacoquinha.
beijinhos

Silvia Arruda disse...

Lica, vi que sua sorveteira está a todo vapor hein!! Este sorvete de paçoquinha me fez salivar! Deve ser uma tentação!!! :P

Marcos disse...

Eliana lá vou eu buscar um sorvete pode ser!!! um beijinho. Marcos:))

Cris disse...

Estas idéias que saem da sua cabecinha valem ouro... ficou muito lindo, adoro amendoim...

"Manjares da Manu" disse...

Eu adoro paçoca, o meu filho que tem quase 3 anos, então , ele realmente adora.
Esse sorvete deve ser maravilhoso!!! Eu acho que desse ele deve gostar!!!

Bjs...
Manuela Escariz.

Patricia Scarpin disse...

A idéia de adicionar paçoquinha ao sorvete é muito bacana, Eli!

Luciana Macêdo disse...

Estas meninas do sorvete estão com tudo. Criatividade a mil, sorvete de paçoquinha, não poderia imaginar, deve ser muito bom.
Bjs!

Nogueirajcs disse...

Um bocadinho calórico hihihi, mas de sabor deve ser 5*

Marizé disse...

Maravilhosa e tentadora essa combinação de sabores.

Bj

Aline Neme disse...

Adoro uma paçoquinha Lica... essse também seria meu sorvete predileto... hehehehe

Bjundas

Anónimo disse...

Eliana, você e suas idéias fantásticas. Como aqui eu acho todos os ingrediente lá vou eu fazer esse final de semana. O maridão aaaaaaaaaaaama sorvete e paçoquinha.
Beijocas.
Maria Amélia

iliane disse...

Lika..que ideia otima..adorei êsse sorvete..alem de lindo..bjus

Cláudia disse...

Olha, Lica. É muito feio fazer os outros passarem vontade.(heheh). Quando eu tiver a minha sorveteira vou fazer você morrer de vontade de vir até minha casa, viu?

bjão!

Laurinha disse...

Menina! Você está arrasando!! Ótima sugestão!
Beijinhos,

Goreti disse...

Sorevete de amendoim é covardia...preciso ir correndo buscar a minha.

Beijos!!!

Marcele Martins disse...

Jesus!
Pacoquinha em forma de sorvete???
É hoje que eu corto os pulsos... onde eu vou achar pacoca aqui em Down Under??? Eu queeeero!

Bia Belliard disse...

ah mas que isto deve ser bom demais !! as lombriguinhas ate começaram a gritar, rs !! beijocas

ĵåииå jōåиïņhå disse...

que idéia maravilhooooosa!
estou comendo uma paçoca agora mesmo, que coincidência!

A magia do crochê disse...

Oi amiga!!! Adorei as receitas.... Parabéns.. bj, Kátia.

Vitor Hugo disse...

Lica, num fica um pouco forte/doce por causa de toda a manteiga de amendoim? Devo surrupir a receita em breve, heheheh

Eliana Scaramal disse...

Vitor não fica, inclusive o doce só aparece depois de colocar a paçoca acredita?! Mas você pode colocar a manteiga e se achar legal pare nela, mas aqui eles gostaram e não são de comer sorvetes doces demais, do timo enjoativo sabe?! risos

Vitor Hugo disse...

Ahhhhh, :D E outra coisa, depois que eu me toquei... no mercado tem manteiga de amendoim? Fui olhar hoje e não lembrava de nenhuma marca (está certo que no mercado que fui hoje estava uma zona, estavam trocando as prateleiras, heheeh)

oquefazerprojantar??? disse...

ADOREI a ideia!
Não tenho sorveteits mas vou tentar fazer mesmo assim.

A magia do crochê disse...

Esse deve ser maravilhosooooo!!!!