Como foi a páscoa por aí? Aqui foi de verdade uma doce páscoa e esses foram os bolinhos que enviei em lindas caixinhas para meus amigos.
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga
- 4 colheres (sopa) de rum
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de cacau
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Bata na batedeira a manteiga, açúcar e gemas. Até ficar uma mistura fofa e clara. Acrescente sem bater a farinha e o cacau sempre alternando com o leite e o rum. Misture delicadamente o fermento em pó e depois as claras em neve. Coloque nas forminhas de papel própria para cupcakes e depois na assadeira e leve para assar em forno médio. Faça o teste do palito. Depois de prontos retire com auxilio de uma faca um conezinho do bolinho e recheio com doce de leite, feche com a massa que retirou e cubra com marshmallow, decore no meu caso utilizei confeitos coloridos em cores claras, esse coelhinho de papel e pequenos ovinhos de páscoa.
6 comentários:
Que lindo Lica! Um carinho tão bom de receber.
Tem sorteio lá no blog hoje, dá uma passadinha por lá.
Bjos, Lú.
Nossa, q lindos, vc eh muito caprichosa Eliana!
Ana
Nossa, que lindos!!!
Bjs
Andreia Braga
Que capricho!!! Belo presente! Bjs
http://tataecoisasetal.blogspot.com
Que mimo mais delicioso, Eliana! E foge dos tradiconais ovos de páscoa! Adorei! Vi que na massa leva rum, deve ficar muito perfumada e saborosa, vou experimentar com certeza! Bjs e boa semana!
Queria te avisar que o meu não chegou.
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