quinta-feira, Janeiro 29, 2009

Feijão com manteiga de garrafa


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Uma ida a feira de domingo e já voltei com feijão verde na sacola, com uma manteiga de garrafa na geladeira não pensei duas vezes, cozinhei o feijão com folhas de louro e depois aqueci em uma frigideira de fundo grosso 3 colheres (sopa) de manteiga de garrafa e refoguei cebolas picadas grosseiramente, juntei um pouco de alho macerado com sal e pimenta de cheiro e acrescentei o feijão, deixei tudo isso ir lentamente refogando e tomando gosto, pegando os temperos. Servi com linguiça toscana assada no forno , arroz branco e vagem refogadinha. Foi realmente um maravilhoso jantar.

23 comentários:

Leo disse...

Feijão verde e manteiga de garrafas foram feitos um para o outro. Diliça. bj.

Iliane disse...

nossa..tudo de bom.. seu jantar..só falta ai..um ovo frito!!!tô amando êsse post!!kkk..bjus

Mari Azevedo disse...

Amada, me convida pra jantar? kkk, fiquei apaixonada pelo seu feijãozinho... ai que delícia!!
Onde vc encontrou manteiga de garrafa? Eu morro de vontade de experimentar, mas não faço idéia de onde encontrá-la..
Bjo grande,

Mari

Anette disse...

Manteiga de garrafa? Não sei o que é, mas pela descrição e foto gosto, Lica!

Beijinho

Anónimo disse...

Li,
Vc me deixou com água na boca. Há muito tempo não como linguiça.
Bjs.
Cláudia Matos.

Xana disse...

Também não sei o k é manteiga de garrafa, mas tem excelente aspecto :)
bjinhus

Karla disse...

Mais uma portuguesa para a lista...não sei o que é! Mas gosto do que vejo :)

Bete disse...

Deve ficar uma delícia Lica,nunca experimentei manteiga de garrafa, imagino que deve ser uma delícia!
Adoro feijão, lindo prato!

ameixa seca disse...

Manteiga de garrafa desconheço mas o feijão está com uma cara boa :)

belinhagulosinha disse...

minha querida amiga,ke bom aspecto tb na conheçia esse feijão de garrafa :o),jinhos

Naninha disse...

Eu nunca comi feijão verde, agora a manteiga de garrafa é um espetaculo.
Beijos

Drika disse...

Fiquei com água na boca!
Acho que a manteiga de garrafa também cai bem com o feijão macassa.

Cris disse...

Lica, esse feijão verde é mesmo bom demais né. Eu cozinho e congelo para emergências, já servi baião de dois de última hora para visitas, heheh. Beijocas! Ah e me desculpe a pressa outro dia no fone, o dandan é mesmo um danadinho e estava tirando todos os fios do psp...

angela disse...

Eliana, tão simples,tão especial, tão saboroso!!

Luciana disse...

Lica, apesar de nunca ter provado manteiga de garrafa, imagino que deve ser muito bom. Esse teu pratinho me deixou com água na boca...
Bjos, Lú.

Priscila L. Beneducci Afonso disse...

Eliana, que delicias. Feijão com Manteiga de garrafa, amei! Aquele seu gratin de frango com espinafre (amo receitas assim, dá até para passar uma perna nos filhotes fácil). Estou com um tiquinho de inveja, você tem a Tajine. Esta semana, acabei de arrumar na apostila uns rabiscoes de um saco (uma vergonha de organização) um Frango Tajine ensinado no Planeta Mundo do Discovery, que leva aquele Limão Salgado de Conserva em pedaços. Até hoje não fiz... Beijao linda!

capim rosa chá disse...

tem promoção maravilhosa no meu bloggg!!!

Claudia disse...

Eliana,

Isto é um prato de comida. Um prato de respeito, de um povo que sabe comer bem. Que fome.

Tudo de bom,

Claudia

Eliana Scaramal disse...

Leo - Concordo contigo querido! :)

Iliane - Aí um ovinho frito é realmente maravilhoso com esse prato!!

Mari Azevedo - Está mais que convidada. :) Eu compro manteiga de garrafa no mercadão e também já comprei no bairro do bras aqui em Sampa.

Anette - Vi que sua dúvida foi a de muitos então vou colocar um link falando sobre a manteiga de garrafa aí no post. Muito obrigada querida!

Cláudia Matos - Essa linguiça é tão boa!! rs

Xana - Vou colocar o link aqui falando sobre ela, obrigada!

Karla - Posso te garantir que é realmente muito bom!!!

Bete - Eu também tenho paixão por feijão, e manteiga de garrafa é muito saborosa quando se casa com o feijão.

Ameixa seca - Muito obrigada querida!!

Belinha - Minha querida amiga, pode se servir!!

Naninha - Feijão verde é uma delícia!!

Drika - Manteiga de garrafa é um luxo né?! :)

Cris - Sabe que vou fazer isso também?!! Adorei a dica. Olha eu amei vc ter ligado, vou adorar ter essa surpresa novamente.

Angela - Então não é?! Comida simples e bem feita fica na memória da gente. :)

Luciana - É realmente muito bom!!!


Priscila - Minha querida amiga, essa semana ainda vou te mandar um email com fotos do aniversário do Rapha e nunca vou esquecer do carinho que sempre tem em me atender, muito, muito obrigada mesmo! A eu não vi essa receita vc tem anotada?! Poderia me mandar?! :)

Capim rosa chá - Obrigada querida!!

Claudia - Concordo contigo querida!

Marcia Rosa disse...

Nossa, que delicia! nunca preparei feijão verde, mas é uma boa idéia para o fim de semana. Ah, adorei a panela nova, não conhecia, parece bastante prática, não?
bjs

Mamão com açucar disse...

Lica querida, com um feijão destes não precisa de mais nada. Hummmmmm!!! E a manteiga de garrafa???? Que maravilha é esta? Já estou atrás desta danada faz muito tempo.
De uma passadinha lá no meu blog que tenho um mimo para você!
Tenha uma linda semana.
Bjks
Fernanda
http://mamaocomacucar.sampasite.com

Cláudia disse...

Lica, da próxima vez que eu for a S.Paulo, faz esse prato pra mim?
Amei!

bjs

Marlene disse...

Lica vc me encheu de saudades amiga! Essa receitinha tem o aroma e o sabor do meu Nordeste! saudades do meu tempo na fazenda em que fazia manteiga de garrafa da nata e todo mundo correndo por causa dos respingos ehehe pelo menos comigo não respingava muito não rsrs. Dizem que qdo a pessoa é ciumenta, aí que respinga ehehe o povo e sua cultura e crendices única...saudades demais! Amei a receita!