terça-feira, dezembro 30, 2008

Paquecas de nutella


Image and video hosting by TinyPic




Bom depois de quase um mês distante daqui estou voltando, quero muito agradecer todo carinho que recebi por email e por mensagens tão legais no msn, e também a todos os mimos que recebi da querida Leila, Fátima, Cris, Léo, D. Maria, Ana e Larissa, Larissa que comanda o blog "Meu grande sonho" que me deu um panetone maravilhoso, sogra, sogro e cunhado enfim, muito obrigada a todos.
E como não poderia deixar de ser escolhi para iniciar minha nova caminhada no blog uma receita do livro Nigella Express, essa delíciosa sobremesa, fácil, bem tranquila de fazer e super saborosa.

  • 8 crepes comprados prontos (ou como no meu caso feitos por mim mesma)
  • 400 g de nutella
  • 75 g de manteiga amolecida
  • 80 ml de laranja , mais duas colheres de sopa
  • 25 g de avelãs picadas (no meu caso utilizei xerém)
  • 250 g de creme de leite fresco
Preaqueça o forno a 200 g. Ponha cada crepe na sua frente e espalhe um pouco de nutella sobre uma das metades. Dobre a metade sem recheio sobre a metade com nutella. Agora passe um pouco de nutella sopre a metade da meia-lua e dobre outra vez para obter um triângulo bem recheado e pastoso. Ponha numa assadeira untada com manteiga. Faça o mesmo com os outros crepes, sobrepondo-os um pouco na assadeira. Ponha a manteiga numa panela pequena com 80ml de licor e aqueça até derreter. Regue os crepes na assadeira com essa mistura e distribua sobre eles a maior parte das avelãs (ou a castanha escolhida) picadas. Asse no forno quente por 10 minutos. Enquanto isso, bata o creme de leite com 2 colheres de sopa restantes do licor até obter um creme aerado. Ponha numa tigela e polvilhe com o restante da castanha. Esse delícioso creme é sucesso ao lado das doces e amanteigadas panquecas.

* Fonte - Livro Nigella Express

22 comentários:

Karla disse...

Ai que tentação.....ai ai
Bom ano

Natércia disse...

Querida Eliana mais uma maravilha!Venho desejar que o próximo ano seja de coisas muito boas..Saúde e muito amor,e receitas fantásticas FELIZ 2009.Um beijinho...

Martuxa disse...

Que tentação impossível de resistir!
Bom ano. Beijinhos

mesa para 4 disse...

Que crepes deliciosos...um EXCELENTE 2009!! Tudo de bom...

Ziza disse...

Tenho muito medo de Nutella. Provavelmente é a única coisa que me faz sentir culpa enquanto estou comendo... hihihi.

Simone Izumi disse...

Oieee...tudo jóia, Lica????
Foi um grande prazer conhecê-la finalmente!! E olha que transmimento de pensação...também fiz essas panquecas no natal!!!hahahah.....vou postá-las em breve também! Sao deliciosas mesmo!!!
um bjao e ótimo ano novo!
si

Marcia disse...

Lica,
Feliz 2009
Muitas inspirações e muita alegria!!!

Valentina disse...

Amiga, nutella é um pecado. sou louca, louca por avelãs. ótima pedida.

Eliana Scaramal disse...

Karla - Muito obrigada querida!

Natércia - Volto a te desejar um novo ano maravilhoso, cheio de paz e saúde!

Martuxa - Muito obrigada!!

Mesa para 4 - Um ótimo ano pra vc e sua familía também, muita saúde, paz e amor!

Ziza - Obrigada querida!!

Simone - Eu também amei conhecê-la você é realmente como meu querido amigo Vitor falou, você é nota mil!

Marcia - Querida pra ti também, que venha um ano cheio de coisas boas e muitas realizações!

Valentina - Minha amiga tenho que assinar embaixo do que falou. risos

Anónimo disse...

Feliz Ano Novo!Que bom que voce voltou e com essa receita deliciosaaa!
Parabéns pelo blog, que neste novo ano voce possa nos agraciar com sua presença e suas gostosas receitas.
Um grande abraço,
Patricia -BH

carlinhos de lima disse...

Passei aqui para te desejar um 2009 cheio de novos sabores, aromas e texturas.

Bia Belliard disse...

Querida Licq, obrigqdq ! Para vc tb e sua façilia, um maravilhoso 2009 com muita paz e amor ! beijinhos

ameixa seca disse...

Deve ter ficado fantástico!!
Feliz 2009 :)

Cláudia disse...

Amei esta panqueca, está mais pra um crepe, muito chique! Bem criativa. Eliana, até fiquei sem jeito com seu comentário, e que pena que foi tão rápido o nosso encontro, pelo menos pra mim, voou!
Quero repetir a dose e ficar converdando horas com você! Fiquei muito feliz te conhecer também! Desejo um 2009 com muito Amor (essencial), Saúde, Alegrias, Força e muita Paz, a Paz do Senhor que transcende qualquer entedimento para você e toda a sua família!

beijos

Cláudia e família

Anónimo disse...

Eliana,
que bom que você voltou, e que grata surpresa entrar o ano novo com uma receita sua:-)
Desejo a você e a sua família um 2009 muito abençoado.

Beijocas.

Maria Amélia

Luciana disse...

Lica, Feliz 2009 com as bençãos do Senhor.
Amei a receita, esse livro está na minha lista de compras... tenho visto cada receita...
Que bom que voltou estava com saudades!
Bjos, Lú.

angela disse...

Eliana, espero que 2009 seja um ano cheio de alegias, paz e saude e vc continue nos brindando com estas delicias. beijos.

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Eliana é uma tentanção!!!Adoro crepes.Um 2009 bom tudo de bom beijinhos carinhosos

Vitor Hugo disse...

Ahhh, tenho a mesma caneca! Tok&Stok, uuhuu. :D

Nani disse...

Amiga, venho retribuir os votos sinceros de um Feliz 2009, cheio de paz, saúde e amor para ti e toda a família....as panquecas estão deliciosas, bjs.

Xana disse...

Ai amei essas panquecas :)
Feliz ano novo Lica..
bjinhus grandes

Nysa disse...

para mim com muita nutella..hummmm